Petti di tacchino al lime, una ricetta veloce e semplice. Però, prima di aiutare la mamma in cucina, bisogna lavare bene le manine.
INGREDIENTI:
petti di tacchino (o pollo)
lime
farina
olio evo
Pulire i petti di tacchino dal grasso. Pulire bene il lime, grattugiare la buccia e spremere il succo in una ciotola (verrà utilizzato per marinare il tacchino).
Unire i petti di tacchino nel lime e lasciarli in possa per circa 30′.
Unire la farina alla scorza grattugiata del lime. Impanare i petti di pollo e metterli in una padella antiaderente leggermente unta con olio evo.
Cuocere bene entrambi i lati. Servire con contorno di verdure o di patatine.
E con il lime avanzato? Tartarughe per i più piccoli e mojito per genitori, ovvio!
Buon appetito e ditemi se questa ricetta vi piace.
