Categoria: In cucina con la mamma

Melanzane alla parmigiana

Le melanzane alla parmigiana hanno un’origine dubbia e discussa. Del tipo che per gli emiliani si chiamano così perché nate a Parma, per i siciliani le hanno inventate loro perché si fanno con le melanzane come la pasta alla norma e per i campani sono loro perché… boh, ancora lo devo capire bene. La cosa certa è che sono molto buone e sono tipiche della cucina mediterranea.

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Addio dieta della P grazie all’EasyPappa Plus 4 in 1

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Di solito chi è a dieta lo è da sempre. Perché la dieta inizia sempre il lunedì di una settimana composta da sei giorni ed indovinate quale è quello mancante. Bravi, il lunedì. Perché la dieta si inizia subito dopo le feste natalizie, però poi si entra nel Carnevale ed allora si rimanda, ma poi c’è Pasqua ed allora si rimanda e non se ne esce più. Perché la dieta si deve fare bene ed ognuno sceglie quella che più si addice alla sua persona, al suo stile di vita, insomma ognuno ha una sua dieta preferita che segue più o meno assiduamente. Io non potevo certo tirarmi indietro da questo meccanismo e, così, seguo da sempre la famosa dieta della P. P come Pizza, Pane, Patatine e chi più ne ha più ne metta. (altro…)

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