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Halloween trick or treat

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Dolcetto o scherzetto… halloween è arrivato e non si può non festeggiare questa serata con un ottimo risotto alla zucca.

INGREDIENTI RISOTTO CON LA ZUCCA

Riso 70/80 gr a persona

Zucca 50 gr circa a persona tagliata finemente

Burro o Olio Extra Vergine D’Oliva

Brodo Vegetale

Cipolla

Vino bianco (solo nella versione per adulti) 1/2 bicchiere

Sale qb

Panna da cucina o Formaggio spalmabile tipo Philadelphia

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