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Petti di tacchino al lime, una ricetta veloce e semplice. Però, prima di aiutare la mamma in cucina, bisogna lavare bene le manine.

INGREDIENTI:

petti di tacchino (o pollo)

lime

farina

olio evo

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Pulire i petti di tacchino dal grasso. Pulire bene il lime, grattugiare la buccia e spremere il succo in una ciotola (verrà utilizzato per marinare il tacchino).

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Unire i petti di tacchino nel lime e lasciarli in possa per circa 30′.

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Unire la farina alla scorza grattugiata del lime. Impanare i petti di pollo e metterli in una padella antiaderente leggermente unta con olio evo.

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Cuocere bene entrambi i lati. Servire con contorno di verdure o di patatine.

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E con il lime avanzato? Tartarughe per i più piccoli e mojito per  genitori, ovvio!

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Buon appetito e ditemi se questa ricetta vi piace.

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